İrmik Helvası

irmik helvası

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı irmik
  • 100 gram tereyağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 3 çorba kaşığı pekmez

Yapılışı

İrmiği ve yağı tencereye koyun. En kısık ateşte, yaklaşık 25-30 dakika boyunca kavurun. irmiklerin rengi dönünceye kadar kavurmanız gerekiyor. Zaten irmik helvası yapmanın tek zor tarafı da burası.Başka bir kaba, 1 su bardağı şekeri ve soğuk sütü eriyinceye kadar karıştırın. İrmiğin kavrulması bitince, bu karışımı irmiğin üzerine dökün. Yine kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Göbek atmaya başlayınca, kapağını kapatın ve suyunu iyice çekmesi için biraz ocak üzerinde bırakın.Suyunu çekince altını kapatın ve 3 çorba kaşığı pekmezi ve ezilmiş cevizi üzerine serpin, karıştırın. Bir süre dinlendirdikten sonra, üzerini tarçınla süsleyip ikram edebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir...

Un Helvası

2012-12-16 21:15:41
belgin

18

Doğum günü için Hediye alternatifi

2015-05-09 15:50:46
belgin

8

Keçe ile susledigim amerikan servisler

2015-03-22 11:30:44
belgin

8

Kelebekli Çerçeve Magnet

2014-12-10 09:10:51
belgin

8

Çerçeve Magnet Modellerim

2014-12-10 09:07:47
belgin

8

Keçe Çerçeve Magnet

2014-11-11 17:36:30
belgin

8

Nikah Şekeri Modellerim

2014-11-05 10:30:30
belgin

8

Hasan Kıvanç’ın Battaniyesi

2014-11-01 01:20:36
belgin

8

Bu yazı Tatlılar kategorisine gönderilmiş ve , , , , , , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>