Gül Baklavası

100 1159 Gül Baklavası

Malzemeler

  • 1 su bardagi süt
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 cay bardagi su
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kasigi sirke
  • 1 cimdik tuz
  • alabildigince un(kulak memesinden yumusak olmali)
  • acmak icin nisasta (un katkisiyla)
  • dövülmüs ceviz
  • serbeti icin:4 su bargi su,4 su bardagi seker ve yarim limon
  • süslemek icin antep fistigi

Hazırlanışı
Hamur hazirlanip ceviz büyüklügünde bezelendikten sonra en az yarim saat kadar dinlendirilir nisasta yardimi ile genisce acilir ve dörde kesilir herbir parca karsilikli kenarlarindan ortaya büzülür ve ortasina ceviz konur kenarlar karsilikli üst üste kapatilir ve tepsiye ters cevrilir.tepsi dolana dek yapilir ve kizdirilmis siviyag tereyagi karisimi üzerine gezdirilerek önceden isitilmis firinda 200 derecede alti üstü kizarana dek pisirilir,4 su bardagi seker, 4 su bardagi su ve yarim limonla hazirladigimiz serbet sicakken soguk baklavanin üzerine gezdirilir bir gece bekletilen baklava servis yapilabilir.Şimdiden afiyet olsun…

Bu yazı Tatlılar kategorisine gönderilmiş ve , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>