Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği

IMG 0855 Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği

Tam buğday ekmeği

İyi geceler sevgili dostlar… Sizlere mis gibi, ev yapımı bir ekmek tarifi vereyim gecenin bu saatinde, belki sabah görür görmez ilk işiniz ev ekmeği yapmak olur.

Malzemeler

6 su bardağı tam buğday unu

3 su bardağı su

1 yemek kaşığı instant maya

1,5 tatlı kaşığı tuz

1,5yemek kaşığı şeker

1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı

bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzelce yoğurun. Daha sonra hamuru iki katına çıkana kadar dinlenmeye bırakın. Kabın ağzını streç filmle kapatınki hamurunuzun üzeri kurumasın. Daha sonra hamuru tekrar yoğurun ve tepsinize istediğiniz şekli vererek yerleştirin. Yaklaşık 1 saatte tepside dinlendirin. 1 yemek kaşığı unuyarım çay bardağı suyla ezip ekmeğinizin üzerine sürün ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar tutun. Daha sonra fırını 150 dereceye alıp ekmeğin iyice içini çekmesini sağlayın. Pişen ekmeğinizi bir mutfak örtüsünün içine sarıp dinlerin. İyice dinlendikten sonra ekmeğinizi dilimleyin yoksa hamur olabilir. Herkesin katkısız ev yapımı ekmeğimizi denemesini öneriyorum. Pişman olmazsınız emin olun

Hamur İşleri, Yemek Tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Kelebekli Magnetler

image16 Kelebekli Magnetler

Kelebek magnetler

Merhaba sevgili dostlar, bugün sizlerle nişan, kına, düğün yada bebek mevlüdü organizasyonlarında dağıtılabilecek bir alternatif olan Kelebekli magnetlerimi Paylaşmak istedim. Kalın keçeden hazırladığımız kelebekler ve altında lavantalı tüller koyduğumuz, mıknatısı olan farklı bir buzdolabı süsü modeli….sizlerde sipariş vermek isterseniz icindeaskvar@yahoo.com.tr adresimizden bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hepinize hayır dolu günler diliyorum.

Bebek Şekerleri, Bebek Ürünleri, El Emeği Ürünler, Günün Karesi, Keçe İşleri, magnet kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Çilek Soslu Kup

444 Çilek Soslu Kup

Çilek Soslu Kup


Hayır dolu günler diliyorum sevgili dostlar…
Bugün güne tatlı tatlı başlayalım istiyorum ve hemen size tatlı bir tarif veriyorum. Evde uzun süredir yenmeyen, bekleyen bir çilek reçelim var (başka reçellerde olabilir) ben bununla ne yapabilirim diyorsanız işte bu tarif tam size göre… biz bu tatlıyı çok sevdik bayıla bayıla yedik, özellikle soğukken dolaptan çıkar çıkmaz tüketmenizi tavsiye ediyorum ben. Şimdi geçelim tarifimize…

Malzemeler:

Kreması için;

1 litre süt
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 paket toz şanti
1 bardak şeker
1 paket vanilya
Çilek peltesi için;

1 su bardağı su
1çorba kaşığı nişasta
2yemek kaşığı çilek reçeli

Yapılışı;

Krema için vanilya ve şanti dışındaki bütün malzemeyi tencereye alın ve göz göz kaynayana dek pişirin. Piştikten beş dakika sonra toz kremşantiyi ve vanilyayı ekleyin mikserle çırpın.
Çilek peltesi için malzemeleri tencereye alın ve pişirin.
İki krema da oda sıcaklığında soğuyana dek arada üstünün kaymak tutmaması için karıştırın. Daha sonra kuplara dilediğiniz gibi paylaştırın.

Tatlılar, Yemek Tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Biber Nasıl Kurutulur?

image14 Biber Nasıl Kurutulur?

Kurutulmuş biber

Sizlerde benim gibi kış hazırlıklarına Meraklıysanız, yapılacak çok iş var demektir. Mevsiminde toplanmış ürünleri saklayıp farklı mevsimlerde de taze gibi tüketmek çok güzel bir duygu… Mesela ben kışın kesinlikle evime domates, biber ve salatalık sokmayanlardanım. O salatalıkların kokusu berbat, tamamen ilaç kokuyor sanki. Kimyager olmamında verdiği birikimle hibrit ve hormonlu ürünleri dolabıma girmesin diye azami çaba gösteriyorum.Biber Kurutması kışın çok sevdiğim kahvaltılıklardandır. Güneşte kurutulmuş tam tadında biberleri güzelce haşlayıp ardından hafif zeytinyağında kavurup, üzerinede konserve yaptığım domateslerden boca edip üzerine sarımsaklı bir yoğurtla harika gider. Hatta ikindi kahvaltısında dahada yemelik olur. Annem Kurutulmuş biberi Kavururken biraz salçayı suyla ezip domates yerine onu ilave ederdi o da kuru kokusuna daha yakışan bir lezzet olurdu, tavsiye etmesi benden…

Geçelim biber nasıl kurutulur? Faslına… Alacağımız biberin Cinsi çok fark etmez, siz hangi biberin lezzetini beğeniyorsanız onu alın derim ben, mesela çarliston biber bana hiç cazip gelmez. Ben ince, uzun, köy biberlerini tercih ederim çoğunlukla. Pazardan gelen biberlerimi akşamdan güzelce yıkadım. Sabaha kadar kurumuşlardı. Sabah başına oturup önce biberi uzunlamasına dildim. Ardındanda biberin uzunluğuna göre 2 yada 3 parçaya böldüm. Özellikle siyah fırın tepsilerine döktüm ki, güneş ışınlarından çok daha fazla etkilensinler, çabucak kurusunlar diye… 3 gün kadar balkonda bol güneşli bir köşede beklediler ve tamamen kurumuş vaziyette biberlerimiz hazır. Birazcık tuzlayıp bez torbaya koyarsanız ömrü dahada uzar. Umarım dener ve bu lezzeti seversiniz. Herkese Hormon ve hibritten uzak bir hayat diliyorum….

Kış hazırlıkları, Kış Hazırlıkları, Yemek Tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Tereyağlı Poğaça

 

image18 Tereyağlı Poğaça

Tereyağlı poğaça

Malzemeler
3 su bardağı süt ( mutlaka ılık olmalı)
1 çay bardağı bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant kuru maya
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
8 bardak kadar un
Yapılışı

Un haricindeki bütün hamur malzemelerini yoğurma kabına alın.Sütünüz mutlaka ılık olmalı.
Elinizle karıştırıp şekerin ve tuzun erimesini sağlayın.Daha sonra unu bardak bardak ilave edin.Hala elinize yapışır durumdayken un eklemeyi bırakın ve 10 dakika kadar yoğurun.
Yoğurdukça hamurunuzun özleştiğini ve artık elinize yapışmadığını göreceksiniz.
Üzerini kapatıp ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.Eğer işiniz aceleyse fırınınızı 50 dereceye ısıtıp kapatın ve hamurunuzu kabıyla birlikte fırının ısısına üstü kapalı biçimde koyun böylece daha çabuk mayalanmasını sağlayabilirsiniz.
Hamur mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elinizde açın.Ve istediğiniz bir içten içine koyun ve ağız kısmına bastırmadan kapatın.
Yarım saat kadar tepsi mayasının gelmesini bekleyin.
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.. Bu ölçülerle 2 büyük fırın tepsisinden çok poğaça çıkıyor isterseniz ölçüyü azaltabilirsiniz.(sizin için hamurumunda fotoğrafını çektim 10 dakika yoğurmadan bu kıvamı almıyor. Poğaça hamurunda önemli olan hamurun iyi yoğrulmasıdır lütfen kolaya kaçmayın:))) )

El Emeği Ürünler kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Gelin-Damat Kapı Süsü

 

image9 e1410499332306 Gelin Damat Kapı Süsü

Gelin damat kapı süsü

Günaydınlar sevgili dostlar…
Bugünün ürünü bu şirin mi şirin kapı süsü modelim. Daha öncede buna benzer modeller çalışmıştım ama bu çok daha özenli ve güzel oldu diyebilirim. Çok severek ve beğenerek yaptığım bu güzel kapı süsü Melike hanım için Ankara yolcusu. Sizlerde, benimde böyle bir kapı süsüm olsun diyorsanız İcindeaskvar@yahoo.com.tr Adresimden benimle irtibata geçebilirsiniz. Herkese mutlu, hayır dolu gümler diliyorum….

Dekorasyon Önerileri, El Emeği Ürünler, Kapı Süsleri, Keçe İşleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Ballı Çikolatalı Kek

image8 Ballı Çikolatalı Kek

Ballı Çikolatalı Kek

Günaydınlar diliyorum sevgili dostlar… Bugün sizlere içinde ne ararsan var olan Kek tarifimi anlatmak istiyorum. Bol malzemos olan bu keke sizde bayılacaksınız. Sıcak bir Browni Tadındaydı tazeyken kahvaltı sofrasında herkes bayılarak yedi, benide çok mutlu ettiler.Bu nefis kekime isim koyarken epey zorlandım, çünkü içersinde Balından, çikolatasına kadar, muzundan kakaosuna kadar herşey var. Geçelim tarifimize ve yapılışına….
Malzemeler
3yumurta
1 çay bardağı bardağı toz şeker
1 çay bardağı bal
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 adet muz
1 paket (50 gramlık kullandım ben)kakao
1çay bardağı damla çikolata
2 su bardağı un

 

Yapılışı
Yumurtalar ve şekeri mikserle iyice çırptıktan sonra bal, zeytinyağı ve sütü ilave edip karıştıralım. Ardından küçük küçük doğranmış muzu ve yarım çaybardağı kadar damla çikolatayı ilave edelim. Kabartma tozu ve unuda ilave ettikten sonra biraz daha çırpıp yağlanmış unlanmış fırın tepsimize döküp, önceden ısıtılmış fırında 170 derecelik ısıda içini güzelce çekene kadar pişirelim, yaklaşık 25 dakika sürüyor. Tabiki her fırın farklıdır siz bıçak batırma testini yapmayı ihmal etmeyin… Umarım dener ve beğenirsiniz. Tarifleri denerseniz lütfen görüşlerinizi yazın, fotoğraflarınıda yollarsanız sizden gelenler köşemizde yayınlamak isteriz… Şimdiden afiyet olsun diyorum…

İkram Tabakları, Kekler ve Yaş Pastalar, Tatlılar, Yemek Tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Nazar Boncuklu Kapı Süsü

image6 Nazar Boncuklu Kapı Süsü

Nazar boncuklu duvar süsü

Hayır dolu günler diliyorum sevgili dostlarım, bugün yine Keçeden kapı süsü Modelimle sizlerleyim. Bu kapı süsünde Nazar boncukları Olsun istedi Cansu hanım… Eşinin ve kendi isimlerinin baş harflerinin yer alması özel isteğiydi. Ürün eline ulaştığında çok beğendiğini ifade etmesi benide çok mutlu etti. İyi günlerde kullanın Cansu hanım….sizlerde hayallerinizi, düşüncelerinizi bizimle paylaşın, isteğiniz doğrultusunda keçeden şirin ürünler hazırlayalım.sipariş için İcindeaskvar@yahoo.com.tr Adresimden bana ulaşabilirsiniz. Mutlu günler

Kapı Süsleri, Keçe İşleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Sarmal poğaça

image7 Sarmal poğaça

Sarmal poğaça

Hayırlı günler sevgili dostlar, bugün sizlere kendimce yeni bir tarif yayınlıyorum. Sarmal poğaça… Aslında hamurunun tarifi daha önce yayınladığım pastane poğaçasının tarifinin aynısı. Fakat bu defa şekil verirken farklılık yaratmak istedim, yoğurup mayalandırdığım hamuru unladığım tezgaha indirip önce biraz elimle daha sonrada merdane yardımıyla 10 cm eninde uzatabildiğim. Kadar uzattım. Hamuru yaklaşık yarım cm inceliğe kadar açtım ve üzerine 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve yarım çay bardağı sıvıyağı karıştırıp elimle iyice yaydım. Daha sonra hamurun en uç kısmına bolca beyaz peyniri ufaladım ve peynir olan kısmından başlayarak rulo yaptım ve bıçak yardımıyla yaklaşık 2 cm lik sarmal poğaçalar elde ettim. Yağlanmış tepsiye yan çevire çevire poğaçalarımı dizdim ve üzerlerine yumurta sarısını sürüp biraz daha dinlendirdikten sonra 180 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişirdim. Denemek isterseniz şimdiden afiyet olsun. Denerseniz fotoğraflarını bana gönderin sizden gelenler köşemizde yayınlayalım. Şimdiden iyi hafta sonları diliyorum herkese…..

Hamur İşleri, Yemek Tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Ahtapot Magnetler

image1 Ahtapot Magnetler

image2 Ahtapot Magnetler

Ahtapot Magnetler


Merhabalar sevgili dostlar, işte yepyeni bir model daha sıcak sıcak karşınızda… Ahtapot magnetlerim… Keçeden özenle hazırlanan bu şirin magnetler bebeğinizin doğum günlerinde, özel günlerinizde sizlere eşlik edecek şirin bir armağan olabilirler. Şipariş üzerine hazırlayıp tek tek paketlediğimiz ürünlerin üzerlerinde isim etiketleride mevcuttur. Sipariş için lütfen İcindeaskvar@yahoo.com.tr Adresimden benimle irtibata geçebilirsiniz. Herkese hayır dolu bir gün diliyorum…

El Emeği Ürünler kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Çılgın yıldız magnetler

image e1409741568854 Çılgın yıldız magnetler

Yıldız magnet


Özel günlerinizde size eşlik edebilecek yepyeni bir çeşit daha…. Çılgın yıldız magnetler… Bebek doğum günlerinde, baby shower partilerinde, hoşgeldin partilerinde hediye olarak dağıtılabilecek buzdolabı süsleri. Özel olarak tek tek paketlenip, üzerlerine isim etiketide ilave ettiğimiz bu şirin magnetlere sahip olmak isterseniz lütfen İcindeaskvar@yahoo.com.tr adresinden benimle iletişime geçin. En kısa sürede ürünlerinizi hazırlayalım.Herkese mutlu günler….

Bebek Şekerleri, Bebek Ürünleri, Keçe İşleri, magnet kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Keçe Çanta

IMG 2998 Keçe Çanta

keçe çanta

El Emeği Ürünler, Keçe İşleri kategorisine gönderildi | Yorum bırakın

Mini ve Mickey Mouse’lu Bebek Battaniyesi

image3 Mini ve Mickey Mouselu  Bebek Battaniyesi

mini ve mickey mouse’ lu battaniye

image4 Mini ve Mickey Mouselu  Bebek Battaniyesi

Mickey mouse’lu kırlent

Allah’ın rahmeti ve bereketi üzerinize olsun sevgili dostlar…Bugün sizinle paylaşmak istediğim yeni bebek battaniyesi modelim. Okumaya devam et

Bebek Battaniyeleri, Bebek Battaniyeleri, El Emeği Ürünler, Günün Karesi, Keçe İşleri kategorisine gönderildi | Yorum bırakın

Zebra Kek

image1 Zebra Kek

Zebra kek

image2 Zebra Kek

zebra kek

Hayırlı geceler sevgili takipçilerim…bugün size her görenin aaa bunu nasıl yaptın?? diye merakla soracağı farklı bir kek tarifi vereceğim. Zebra kek diyor bazıları Okumaya devam et

İkram Tabakları, Kekler ve Yaş Pastalar, Yemek Tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Portakallı Üzümlü Kek

image e1393874752374 Portakallı Üzümlü Kek

Portakallı üzümlü kek

İyi Akşamlar sevgili dostlar… sizlere iştah açıcı bir kek tarifi vermek istedim bu akşam.Bu keki annemin evinde yapmıştım geçen hafta ama yayınlama fırsatım olmadı bir türlü… Portakallı üzümlü kek, Önce üzümlü kek yapmaya karar verip ardından Okumaya devam et

Hamur İşleri, Kekler ve Yaş Pastalar, Yemek Tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın